Phone

23940 22 180

Email

info@farmarokos.com
Επικοινωνία
Επικοινωνία

Εταιρεία

The visionΜε ρίζες στην παράδοση, παράγουμε αξία!

Η Φάρμα Ρόκος είναι μια οικογενειακή φάρμα με βαθιές ρίζες στην ελληνική ύπαιθρο, και συγκεκριμένα στην Ήπειρο, αφιερωμένη στην εκτροφή αγελάδων και την παραγωγή αγνών γαλακτοκομικών προϊόντων, με έμφαση στο παραδοσιακό γιαούρτι.

Το 1992 η οικογένεια μετέφερε τη φάρμα και τη δραστηριότητά της στη γόνιμη κοιλάδα δυτικά της Θεσσαλονίκης. Σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, η φάρμα μας συνδυάζει την πλούσια κληρονομιά της με σύγχρονες πρακτικές, προσφέροντας προϊόντα που ξεχωρίζουν.
Με σεβασμό στην παράδοση και τις αξίες μας, έχουμε αναπτύξει μια φάρμα που αποτελεί πρότυπο στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το γάλα συλλέγεται καθημερινά με προσοχή και υγιεινή, χρησιμοποιώντας σύγχρονο εξοπλισμό που διατηρεί την αγνότητα και τη θρεπτική του αξία. Η διαδικασία συλλογής και αποθήκευσης τηρεί αυστηρά πρότυπα ποιότητας, εξασφαλίζοντας ότι το γάλα παραμένει φρέσκο και αγνό μέχρι να μετατραπεί σε γιαούρτι.
Το γιαούρτι μας παράγεται με βάση παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Η διαδικασία ζύμωσης γίνεται με φυσικό τρόπο, προσδίδοντας στο γιαούρτι μας μοναδική γεύση και πλούσια υφή.
Εφαρμόζουμε συστήματα διαχείρισης που διασφαλίζουν ότι κάθε προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή πληροί αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας.

Το όραμα μας

Όραμά μας είναι να παραμένουμε πρωτοπόροι στην παραγωγή αγνών και υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων, με σεβασμό στη φύση και τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής. Σκοπός μας είναι να συμβάλουμε στην αειφόρο ανάπτυξη και να προάγουμε τη γευστική παράδοση της ελληνικής γαλακτοκομίας, προσφέροντας προϊόντα που εμπνέουν εμπιστοσύνη και ικανοποιούν τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.

Η φιλοσοφία μας

Η φιλοσοφία μας βασίζεται στη δέσμευση για ποιότητα και βιωσιμότητα. Στη Φάρμα Ρόκος  φροντίζουμε τις αγελάδες μας με σεβασμό και ευθύνη, εξασφαλίζοντας ότι μεγαλώνουν σε ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή του καλύτερου γάλακτος. Πιστεύουμε στην αρμονία με το περιβάλλον και επενδύουμε σε πρακτικές που προστατεύουν τη φύση και εξασφαλίζουν την αειφορία. Τα προϊόντα μας είναι το αποτέλεσμα αυτής της φιλοσοφίας, που συνδυάζει παράδοση, καινοτομία και απόλυτη αγνότητα.

Ο στόχος μας

Κύριος στόχος μας είναι να χτίσουμε και να διατηρήσουμε σχέσεις εμπιστοσύνης με τους πελάτες μας, παρέχοντας προϊόντα που ξεχωρίζουν για τη γεύση, την ασφάλεια και τη θρεπτική τους αξία, ενώ υποστηρίζουμε την τοπική κοινότητα και συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος.

Agrarium EST 1956
Κάθε κουταλιά, μια εμπειρία γεύσης και φρεσκάδας

The expertiseΔιασφάλιση ποιότητας

Στη Φάρμα Ρόκος, η διασφάλιση ποιότητας αποτελεί θεμελιώδη αρχή σε κάθε στάδιο της παραγωγής μας. Από την εκτροφή των αγελάδων μέχρι την τελική συσκευασία των προϊόντων μας, τηρούμε αυστηρά πρότυπα ποιότητας και υγιεινής, διασφαλίζοντας την αγνότητα, τη φρεσκάδα και τη θρεπτική αξία κάθε προϊόντος.

Για τη γραμμή παραγωγής μας, αναπτύξαμε και εφαρμόζουμε ένα Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, πιστοποιημένο σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000Q:2005 που πληροί τις αρχές του HACCP. Έτσι, διασφαλίζουμε πλήρως την υγιεινή, την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων μας.